alanya Escort Maltepe Escort Kinoa Köfte Tarifi | Kolay ve Resimli Yemek Tarifleri

Kinoa Köfte Tarifi

Anasayfa » Tarifler » Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Kinoa Köfte Tarifi
Kinoa Köfte Tarifi

Oylama

12345

Hazırlama : 25 Dakika

Pişirme : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 12

Eklenme Tarihi : 21.04.2016  |   Okunma : 27.497  |   Yorum : 0

MALZEMELER

1 su bardağı kinoa
2 su bardağı sıcak sebze suyu
1 adet yumurta
2 adet haşlanmış küçük boy patates
1 adet küçük boy kabak
1 adet küçük boy havuç
2 dal taze soğan
1/4 demet maydanoz
1/4 demet dereotu
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
1/2 çay kaşığı kişniş

TARİF

Adım 1

Bol suda yıkadığınız ve suyunu süzdüğünüz kinoa tohumlarını sebze suyunda suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın.

Adım 2

Kabuklarını soyduğunuz havuç ve kabağı rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Taze soğanları ince ince doğrayın. Dereotu ve maydanozları incecik kıyın.

Adım 3

Sebze suyunda haşlanan kinoayı, cam bir karıştırma kabına alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.

Adım 4

Rendelenmiş havuç, kabak ve haşlanmış patatesi doğranmış yeşilliklerle karıştırın. Tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve kişnişle tatlandırın.

Adım 5

Son olarak yumurtayı da kattıktan sonra tüm malzemeyi bir kaşık yardımıyla özleşene kadar karıştırın.

Adım 6

Zeytinyağını teflon bir tavada kızdırın. Hazırladığınız kinoalı sebze köftesi harcından bir yemek kaşığı kadar alın ve tavaya bırakın. Üzerine hafif bir şekilde bastırarak arkalı önlü renk alana kadar kızartın.

Adım 7

Kızaran köfteleri kağıt havlu serili bir servis tabağına alın ve fazla yağını bırakmaları için 2- 3 dakika kadar bekletin.

Adım 8

Bol suda yıkayıp kuruttuğunuz mevsim yeşilliklerini servis tabağına alın. Köfteleri yerleştirin.

Adım 9

Afiyet olsun!

Soyulmuş patates, beyaz kinoa, kabak ve diğer tüm malzemeler için Memlekettengelsin.com'u tıklayabilirsiniz.

Püf Noktası
Kinoa tohumlarının kendine has acı tadının gitmesi için bol suda yıkadıktan sonra kullanın. Kinoa tohumlarını pişirme işlemi öncesinde bir saat kadar suda bekletin. Haşlanmış patates yerine pirinç unu da kullanabilirsiniz.

Resim 1

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Kaç Kişilik : 4 - Pişirme Süresi : 30 Dakika

Önceki yazıyı okuyun:
Mangalda Nefis Sebze Şiş

3/1 kg mantar 3/1 kg biber 3/1 kg soğan 3/1 kg patates 3/1 kg kabak 1 çay bardağı zeytinyağ göz...

Kapat