alanya Escort Maltepe Escort Keşkek Tarifi | Kolay ve Resimli Yemek Tarifleri

Keşkek Tarifi

Anasayfa » Genel » Keşkek Tarifi
Keşkek Tarifi

Oylama

12345

Hazırlama : 30 Dakika

Pişirme : 1 Saat

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 09.10.2018  |   Okunma : 17  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 2 su bardağı aşurelik buğday
  •  yarım su bardağı kadar nohut
  • 2 parça tavuk göğsü
  • 4 su bardağı su ( yemeğin pişme durumuna göre kaynadıkça ekleyebilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon
  • Üzeri için 
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

TARİF

Buğdayı bol suda güzelce yıkayın. Yıkanmış buğdayları düdüklü bir tencereye koyun ve üzerine sadece buğdayların üstünü geçecek kadar su ilave edin. Kapağını kapatmadan kaynatın.

Kaynamaya başlayınca altını kapatın ve bu şekilde kapağını kapatıp yarım saat bekletin. Böylece buğdaylar şişip büyüyecekler.

Yarım saatin sonunda tencerenin kapağını açın, yıkadığınız tavukları buğdayların üstüne yerleştirin.

Tuzunu, karabiberini ve suyunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 1 saat pişirin.

Pişirdikten sonra kapağını açın ister karıştıra karıştıra ister bir el blenderı yardımıyla buğdayları ve tavukları güzelce çekin. Sakız gibi bir karışım olmasına özen gösterin.Tereyağını, toz kırmızı biber ile birlikte kızdırın ve sıcak keşkeğin üstüne gezdirin.

Afiyet olsun.

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Kaç Kişilik : 4 - Pişirme Süresi : 30 Dakika

Önceki yazıyı okuyun:
Kabaklı Domatesli Tart Tarifi

Hamuru İçin Malzemeler: 24 cm'lik tart kalıbı için; 175 gr (1+1/4 su bardağı) un 115 gr (1/2 su bardağı) tereyağ...

Kapat